こどものお弁当★おにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハッシュドポテトはアルミ箔に並べてトースターで温める。500W8～10分。
   ハンバーグは表示通りに湯せんで温める。
   りんごはうさぎ型に切って数分塩水につけ、ざるに上げて水気を切る。
2. 2 [おにぎらず]
   焼きのりは角を手前にして置き、ごはんの半量（茶碗半分）を真ん中にのせる。
   ※ごはんの広げ方は弁当箱のサイズに合わせます。ラップ等に包む場合は気にしなくてOK。
3. 3 （おにぎらずのつづき）
   ごはんの上に大葉2枚
   →スライスチーズ1/2枚
   →ハンバーグ1/2枚
   →大葉2枚
   →ごはん（茶碗半分）
   の順にのせる。
   ※2人分なのでこれを2コ作りました。
4. 4 （おにぎらずのつづき）
   焼きのりの角を持ち上げてごはんを包み、のりがしんなりするまでしばらく置いておく。のりがしんなりしたらお弁当箱の大きさに合わせて切る。
5. 5 [三色ナムル]
   にんじんときゅうりは千切りにする。
   にんじんともやしを茹で、ザルに上げて水気を切る。ボウルに入れてごま油を回しかけて塩をふって和え、広げて冷ます。
6. 6 （三色ナムルのつづき）
   きゅうりは塩少々をふってしばらく置き、水気をしぼって冷めたもやしとにんじんのボウルに加える。粗挽きこしょうをふって全体に和える。
7. 7 [ハートの玉子焼き]
   溶き卵に砂糖・塩・和風だしの素を加えて玉子焼きを焼く。冷めたら4等分にし、切り口を上にして斜めに半分に切り、一切れを裏返してくっつけるとハート型に。
8. 8 おにぎらずは切り口を上にしてお弁当箱に詰める。
   ※お弁当箱きっちりサイズになってしまったので、四角に切ったクッキングシートを巻いて詰めました。シートの端をつまんで取り出します。
9. 9 三色ナムルとりんごをお弁当カップに入れ、他のおかずと共に彩りよくお弁当箱に詰める。