ステーキの付け合わせに☆人参グラッセ レシピ・作り方

ステーキの付け合わせに☆人参グラッセ
  • 約30分
  • 100円以下
はな9420
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甘めのグラッセが苦手な主人に作った甘さ控えめで食べやすいグラッセです♪

材料(3人分)

  • 人参 1本
  • ◎水 150ml
  • ◎砂糖 小さじ2
  • ◎コンソメ 小さじ1/2
  • バター 10グラム

作り方

  1. 1 人参の皮をむいて半分の長さに切り、縦に4等分に切る。
  2. 2 小さめのがフライパンに◎と人参を入れ、煮立たせる。
  3. 3 蓋をして弱火で10分煮て、10分経ったらバターを入れて蓋をせずさらに10分煮る。

きっかけ

甘めが苦手な主人のために作りました(^^)

  • レシピID:1620019622
  • 公開日:2014/12/11
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カテゴリ
にんじん
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