ステーキの付け合わせに☆人参グラッセ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 人参 1本
- ◎水 150ml
- ◎砂糖 小さじ2
- ◎コンソメ 小さじ1/2
- バター 10グラム
作り方
- 1 人参の皮をむいて半分の長さに切り、縦に4等分に切る。
- 2 小さめのがフライパンに◎と人参を入れ、煮立たせる。
- 3 蓋をして弱火で10分煮て、10分経ったらバターを入れて蓋をせずさらに10分煮る。
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- カテゴリ
- にんじん
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ぴのこ♀2019/06/01 17:15甘くておいしいです。