ガーリック風味のほうれん草ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、ほうれん草をさっと茹でます。水にさらし、灰汁を抜き、軽く絞ります。
- 2 ほうれん草は５㎝幅に切り、しめじはいしずき取り、ほぐしておきます。
- 3 フライパンを中火にかけ、バターをいれてしめじを炒めます。しめじに軽く火が通ったら、ほうれん草を加え、ガーリックパウダーと塩こしょうを振り入れ、調味します。
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- 料理名
- ほうれん草のガーリックソテー
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