和風ロコモコ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ハンバーグ(ソースなし) 1個
- 卵 1個
- 大根 3センチ
- ジュレポン酢 大さじ2
- キャベツ 1枚
- ご飯 1膳
作り方
- 1 大根はすりおろして水気を切る。フライパンに油をひいて温め卵を割り入れる。白身の回りがカリッとなったら火を止める。
- 2 キャベツは千切りにして水に5分ほどさらして水気を切る。
- 3 ご飯を盛りつけ、半分に千切りキャベツをのせる。
- 4 3にハンバーグ、目玉焼きをのせ、ジュレポン酢半量をかける。その上に水気をきった大根おろしをのせ、残りのジュレポン酢をかけたら完成☆
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