簡単うまい！皮付き蓮根とベーコン炒め！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蓮根太め 10センチ
- 厚切りベーコン 10センチ
- オリーブオイル 大さじ1
- 黒胡椒 4まわし
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
蓮根は良く洗い皮のまま1センチ-1.5センチ厚さに切ります。
水につけアクを抜く。 -
2
ベーコンは食べやすい大きさにきる。
フライパンにオリーブオイルを熱し水をよく切った蓮根を入れます。 - 3 焼き色がついたら裏返し、ベーコンもくわえます。
-
4
全体に焼き色がついたら。塩と黒胡椒をかけます。
器にもったら出来上がり。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 蓮根とベーコン炒め
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。
きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。
できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！
これがモットーです（＾＾）
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ノウズミニマム2014/10/09 15:34
美味しかったです★
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