家にあるもので☆八ツ橋風おやつ レシピ・作り方
材料（9個人分）
- ◎薄力粉 35グラム
- ◎片栗粉 5グラム
- ◎シナモン 小さじ1
- ◎きび砂糖(上白糖でも可) 15グラム
- きな粉 大さじ3
- 水 100グラム
- あんこ 大さじ4〜
作り方
- 1 ボールに◎を入れて泡立て器で混ぜる。
- 2 1に水50mlをいれて泡立て器でまぜ、混ざったら残りの水を入れてよく混ぜる。
- 3 バットにきな粉をしく。2をこしながらテフロン加工のフライパンに入れ、弱火で加熱する。
- 4 加熱したらよく混ぜ、固まったらきな粉を敷いたバットにだして全体にきな粉をまぶす。
- 5 4にきな粉をかけて麺棒で厚さ2ミリ〜3ミリほどに伸ばす。9等分の正方形に切り、あんこを挟んで閉じる。
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