お箸で召し上がれ！大葉とみょうがで和製パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタ用にお鍋に水をたっぷり入れ、沸かします。
-
2
しめじは、根を取り、小分けし、みょうが、大葉、シャウエッセンソーセージは千切りにします。
海苔は、キッチン鋏で3cmくらいの長さで、細く切っておきます。
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3
フライパンで、ソーセージを炒めます。
次にオリーブオイルを小さじ1入れしめじを入れ炒めます。
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4
1のお湯が沸いたら、塩を入れ、パスタを半分に折って入れて茹でザルに揚げます。
- 5 3に、茹で上がったパスタを入れ、粉末ブイヨン、オリーブオイル小さじ2とおしょうゆを入れさっと合わせます。
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6
器に盛り、2の大葉、みょうがを乗せ、海苔を散らして完成です。
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- 料理名
- 和風パスタ
tamagoyasann
こんにちは♪ ご覧頂きありがとうございます。
tamagoyasann のネーミングは、家族が「たまご好き」のため付けました。
卵料理が多めですが、現在ダイエット中なので、ダイエット向きのスイーツなども作ってます。
お料理のちょっとしたヒントなども混ぜながら、できるだけ詳しくレシピが載せられたらいいなぁと思っています。
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mimi23952014/08/02 09:01
大葉がなくて 彩りがちと 違いますが めょうがで いっそう 美味しいですね 主人のブランチで つくって みました
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