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裏技、ティーサーバーで超簡単【黒蜜】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~6人分

  • 黒砂糖

    20g

  • 20cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
裏技、ティーサーバーで超簡単【黒蜜】
  • 100円以下

ティーサーバーで、黒蜜を作れば、レンジで簡単、容器に移さず保存もそのまま、口がついているので、そのまま掛けられて便利です。

作り方

  • 1

    ティーサーバーに、黒砂糖20g入れます。次に水を20cc入れます。
    ※ティーサーバーがない場合、深い耐熱容器を使ってください。

  • 2

    蓋は取った状態で、電子レンジ掛けます。500wの場合約40~50秒加熱します。

  • 3

    沸騰すると泡が浮き上がってきます。その泡の位置が、ティーサーバーの高さ3/4位から口元位になれば出来上がりです。

  • 4

    そのまま、ヨーグルトなどに掛けられます。

きっかけ

デザート作りに欠かせない黒蜜。少量をお鍋で煮ると無駄があるので、工夫しようと思ったのがキッカケです。

おいしくなるコツ

ティーサーバーを使うと、加熱後に電子レンジから取り出すとき、ミトン入らずで楽ですが、深めな耐熱容器でも出来ます。
容量を沢山入れないのがコツです。
ほんの数滴レモンを入れると、美味しさアップします。

レシピID: 1620016687

公開日:2014.05.31

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.09.04

    こんにちは。耐熱の深皿で作りました。レンジで簡単に出来て嬉しいですね。活躍間違いなしのレシピをありがとう(^-^*)ご馳走様でした♪

    つくレポ3つもお作りいただきとっても嬉しかったです。「活躍間違いなしのレシピ」なんて元気のでるコメントでしょうか。本当にありがとうございます。

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