焼き揚げdeおやつ大学芋スティック レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
サツマイモは皮付きのまま細切りにします。
水に浸して(5分)水気をきりラップにくるみレンジで柔らかくします。 -
2
水気をふく。
フライパンに油大さじ1を熱しサツマイモを焼く。
4面に焼き色がつくまでじっくり焼く。 -
3
途中で大さじ1の油を加え全体的に焼き色をつける。
着いたら横に寄せ、空いた場所へ砂糖、水、しょうゆ、蜂蜜を加え一気にサツマイモと合わせる。 -
4
水分がなくなるまで手早く混ぜ合わせ
出来上がり!!
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 大学芋
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