ナポリタンリメイク☆ナポリマン レシピ・作り方
材料（6個人分）
- ナポリタン 1/2皿
- ◎薄力粉 60グラム
- ◎中力粉 60グラム
- ◎ベーキングパウダー 2グラム
- ◎塩 ふたつまみ
- ◎砂糖 10グラム
- ドライイースト 3グラム
- サラダ油 小さじ1
- ぬるま湯 65グラム
- 粉チーズ 少々
作り方
- 1 ボールに◎をいれて泡立て器でまぜる。中心にイーストを入れ、イーストにかかるようにぬるま湯をいれて、サラダ油も入れてこねる。
- 2 生地がまとまったらラップをかけて温かい部屋で20分ほどおいておく。
- 3 ナポリタンを3センチくらいの長さになるように刻む。生地を6等分して丸く伸ばす。
- 4 ナポリタンと粉チーズを生地で包んで閉じ、クッキングシートを切ったものに乗せて蒸気の上がった蒸し器で中火で12分ほど蒸す。
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