レタスと鶏ハムのリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスは食べやすくちぎり、鶏ハムは角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 フライパンにバターをいれて熱し、玉ねぎと鶏ハムを炒める。玉ねぎがしんなりしたら水とコンソメを入れて5分ほど煮込む。
- 3 2にご飯を入れて好みの硬さになるまで煮込み、レタスを入れて塩、黒胡椒で味を整える。
きっかけ
シャキっとしたレタスが入っているリゾットが食べたかったので作ってみました。
おいしくなるコツ
レタスはあまり煮込まないとシャキシャキ食感が楽しめます(^^)しんなりが好きな方はご飯と同じタイミングで入れてください♪
- レシピID:1620015987
- 公開日:2014/03/19
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つくったよレポート(1件)
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M6662015/11/24 08:23ハムの代わりにベーコンで作りました(≧∇≦)
美味しくいただきました。