ひじきとコロコロ高野豆腐の胡麻煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ひじきと高野豆腐は水で戻す。人参は皮をむいて千切りにする。●は合わせておく。にんにくはみじん切りにする。
- 2 高野豆腐はきゅっとしぼってサイコロ状に切る。ひじきは水ですすいで水気を切る。
- 3 フライパンにごま油とにんにくを入れて加熱し、香りがでたらひじき、人参を炒める。
- 4 2分ほど中火で炒めたら高野豆腐と●、いりごまを入れて蓋をし、汁気がなくなるまで煮詰める。
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