簡単手作り☆ところてん レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 水 250ml
- 粉寒天 小さじ1
- ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2/3
- ◎酢 大さじ1/2
- ◎砂糖 小さじ1/3
作り方
- 1 鍋に水と粉寒天をふり入れて火にかけ、まぜる。沸騰したら2分ほど煮立たせる。
- 2 1を水で濡らしたバットに流し入れて粗熱をとる。粗熱がとれたら冷蔵庫で30分ほど冷やす。
- 3 バットの端を箸などでつついて取り出し、千切りにする。器に盛りつけて◎を合わせたものをかけたら完成☆
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まいたけ天2015/06/02 12:33
ところてんて作れるんですね！
突くやつがないから千切り大変でしたが（笑）二杯酢＆あおさと胡麻でさっぱりいただきました♪
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