切り干し大根＋サラダ昆布のサラダ！！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参、キュウリは千切りにします。
レタスは食べやすい大きさにちぎる。 -
2
切り干し大根は水に浸し柔らかくなるまでつける。
キクラゲも水に戻し食べやすい大きさに切る。
サラダ昆布も戻しておく。 -
3
千切りした人参は塩少々を振りしんなりさせる。
人参の陰性を抜くことで人参くささを抜く。 -
4
ドレッシングを作る。
ごま油、レモン汁、しょうゆ、海塩を合わせる。 - 5 4.に切り干し大根、人参、きゅうり、サラダ昆布、白キクラゲを入れ混ぜ合わせる。
-
6
器にレタスを引きもりつける。
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- 料理名
- 切り干し大根のサラダ
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。
きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。
できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！
これがモットーです（＾＾）
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Megami8282014/01/22 20:26
野菜がたくさん食べられていいですね♪たくさん作ったのですがすぐ無くなってしまいました～^^;
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