中力粉で作る☆ジャムクッキー レシピ・作り方
材料（天板1枚人分）
作り方
- 1 バターをレンジで1分加熱する。ボールにバターと砂糖を入れて混ぜ、牛乳をいれてまぜる。
- 2 1のボールに中力粉をふるい入れてゴムベラで切り混ぜる。ひとまとまりになったらラップで棒状にして包み、冷蔵庫で15分ほど休ませる。
- 3 オーブンを170度に予熱する。2を7ミリ幅に切り、中心を指で押してくぼませジャムを入れる。
- 4 予熱したオーブンの下段で13分ほど焼く。焼き上がったら粗熱をとって完成☆
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