冷凍こんにゃくでまるでホルモン! レシピ・作り方

冷凍こんにゃくでまるでホルモン!
  • 1時間以上
  • 300円前後
るきちゃんまま
るきちゃんまま
産後太り解消のため冷凍こんにゃくでカロリー大幅カット!
たくさん食べれて我慢しない食事制限でストレス0ダイエット♪

材料(2人分人分)

  • こんにゃく 1袋
  • 味噌 60グラム
  • 砂糖 20~30
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 こさじ1/2
  • 豆板醤 こさじ1~お好みで
  • すりおろしニンニク ひとかけら

作り方

  1. 1 冷凍こんにゃくを作る。  こんにゃくを薄切りにし湯どうしして臭みを抜く。
  2. 2 湯どうししたら、冷凍→解凍させ水分をしっかり搾る。これを2~3回繰り返す。
    水分が抜けてカラッカラになります。
  3. 3 他の材料をすべて混ぜ合わせ、冷凍こんにゃくを30分ほど漬け込む。
  4. 4 漬け込んだらフライパンに油を薄くひき焼いていく、照りが出てきたらOK

きっかけ

我慢しない食事制限で無理なくダイエットしたくて。  ローカロリーなこんにゃくだからいっぱい食べても罪悪感0♪

おいしくなるコツ

冷凍こんにゃくは水分をしっかり搾ること!水分が抜けることでお肉のような食感になります。

  • レシピID:1620015066
  • 公開日:2013/11/16
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つくったよレポート(1件)

  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2015/07/31 02:50
    冷凍こんにゃくでまるでホルモン!
    本当にホルモンみたいでおいしいです!ありがとうございました(^O^)

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