にんにく醤油味♪秋刀魚のパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 秋刀魚は内臓を取り除いて3枚におろす。1/4にカットする。にんにくをみじん切りにする。熱したフライパンにオリーブオイルを入れてにんにくの香りを出す
- 2 秋刀魚を皮目から焼き、両面しっかり焼きつける。そこに酒、醤油を加えてサッと炒める。パスタはお湯にオリーブオイルと塩を入れて袋に記載されている時間より気持ち早めにあげる
- 3 フライパンにお湯を切ったパスタを投入し、全体をサッと炒め合わせる。皿に盛り、お好みで刻んだ大葉をトッピングする
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 秋刀魚のパスタ
karenboo
2010年雑穀エキスパート認定。2011年リマ・クッキングスクール(マクロビオティック)師範修了。自宅では肉・魚も使って普通の家庭料理を作っています。料理の基本は材料と調味料だと思っているのでそこにはちょっとこだわっています。あとは盛り付け・写真の撮り方も。
アメブロもやってます！「ゆるベジ生活」http://ameblo.jp/8-lady-queen-pegasus/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
