鶏肉と高野豆腐の一口ネギソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 高野豆腐をぬるま湯で戻して水気を軽く絞り、一口大にちぎる。鶏胸肉も一口大に切る。
- 2 1を★で下味をつける。ネギはみじん切りにして◎と合わせる。
- 3 下味をつけた1に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をひいて揚げ焼きする。焼き色がついたらひっくり返し、たまに転がしながら焼いていく。
- 4 全体が焼けたら皿に取り、熱いうちに◎をかけて完成☆
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- 鶏むね肉
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