じゃがいものオーロラサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを1口大に切り、人参は薄めのいちょう切りにする。アスパラは袴をとり皮をむいて2センチ幅に切る。
- 2 1を柔らかくなるまで茹でる。◎の調味料をあわせる。
- 3 じゃがいもは茹でたら油をひかないフライパンか鍋で炒め、粉ふきいもにする。
- 4 熱いうちに野菜と◎の調味料をあえる。
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