超簡単　！　きのこ　と　ハムの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をボウルに割りいれ、しょうゆ麹とマヨネーズを入れます。

   

2. 2 フライパンを熱し、油を入れて加熱し、キノコを入れて炒めます。

   

3. 3 炒めている間に、1を混ぜ合わせます。ハムは、１cm程度の幅に短冊切りします。

   

4. 4 2に、ハムを入れ、サッと炒めます。ごはんを丼に盛って置きます。

   

5. 5 4に、3の卵を流し入れます。

   

6. 6 細かく混ぜすぎないよう、ザックリと混ぜ合わせ、トロトロの半熟の内に、温かいご飯の上に乗せます。