あっさり♪海老とブロッコリーのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにする。海老はサッと洗う。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。芯は皮を厚めに剥いて柔らかい部分を薄切りにする
- 2 鍋にお湯を沸かし、塩を入れてブロッコリーとブロッコリーの芯を固めに茹でる
- 3 熱したフライパンに油をひき、にんにくの香りを出す。そこに海老を加え軽く塩胡椒をして炒める。顆粒ガラスープ、酒、オイスターソースを加えて味をつける
- 4 最後にブロッコリーを加えて全体を混ぜ合わせる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華料理
- 料理名
- 海老とブロッコリーの炒め物
karenboo
2010年雑穀エキスパート認定。2011年リマ・クッキングスクール(マクロビオティック)師範修了。自宅では肉・魚も使って普通の家庭料理を作っています。料理の基本は材料と調味料だと思っているのでそこにはちょっとこだわっています。あとは盛り付け・写真の撮り方も。
アメブロもやってます！「ゆるベジ生活」http://ameblo.jp/8-lady-queen-pegasus/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
