まるでスナック?タコライス レシピ・作り方

まるでスナック?タコライス
karenboo
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スナック感覚の1品。たまにはこんな日があってもいいですよね?

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。レタスは氷水で冷やしてパリッとしたところを引き揚げて細切りにする
  2. 2 熱したフライパンに油をひき、玉ねぎを炒めて甘みを引き出す。次に塩胡椒しながら牛肉を炒め、色が変わったらブイヨン、ウスターソースで味をつける
  3. 3 ご飯をよそい、レタス、挽肉、砕いたナチョス、サルサソース、ミックスチーズをトッピングする

きっかけ

タコスは好きなのですが手間がかかるので忙しい時にタコライスを作りました。トッピングして、盛り付けるだけなので簡単です。

おいしくなるコツ

サルサソースはカゴメのサルサを愛用しています。さっぱり爽やかな辛さでとっても美味しいです。牛肉はしっかり炒めて下味をつけることで香ばしくなります。

  • レシピID:1620010808
  • 公開日:2013/04/09
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カテゴリ
その他の郷土料理
料理名
タコライス
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