牛肉とレタスのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レタスは洗って大き目にちぎって水を切っておく。にんにくはみじん切りにする
- 2 熱したフライパンに油をひき、にんにくの香りを出す。そこに牛肉を入れて軽く塩胡椒して炒める
- 3 顆粒ガラスープ、オイスターソース、日本酒を加えて牛肉に絡ませたらレタスを加えてサッと炒めあわせる
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karenboo
2010年雑穀エキスパート認定。2011年リマ・クッキングスクール(マクロビオティック)師範修了。自宅では肉・魚も使って普通の家庭料理を作っています。料理の基本は材料と調味料だと思っているのでそこにはちょっとこだわっています。あとは盛り付け・写真の撮り方も。
アメブロもやってます！「ゆるベジ生活」http://ameblo.jp/8-lady-queen-pegasus/
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