何もしない待つだけで！とろける☆モツ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
こんにゃくは手でちぎると味が染み込みやすくなります。
大根は太めのいちょう切りにします。
調味料を合わせておきます。
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2
下ゆでします。
はじめに大根、しばらくしたはこんにゃくです。
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3
鍋にお湯を沸騰させて、モツと青ねぎを茹でます。
生の場合は2.3回繰り返します。
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4
ザルにあげよく水洗いします。
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5
土鍋に調味料をすべていれ、大根とモツをいれ30分程弱火で煮込みます。
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6
土鍋後と新聞紙にくるみます。
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7
さらに、バスタオルでくるみます。
そのまま放置！！
夜作り朝
朝作り夜 ナド。
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8
夜作り→くるみ放置
朝また火を通し→くるむ
☆出来あがり☆
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- 料理名
- 土手煮
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。
きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。
できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！
これがモットーです（＾＾）
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チィコロP2017/09/01 00:00
美味しく出来ました～
ご飯がモリモリ食べれますね！ -
dokinchan7172014/02/12 16:44
とっても美味しくできました＼(^o^)／また作ります。ごちそうさまでした(o^^o)
レシピへのコメント
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何時間も煮込んだ様な仕上がりになります！！