こどものお弁当★ナゲむす＆野菜オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 茶碗1.5杯分
- ナゲット（お惣菜、冷凍） 2コ
- ピザ用チーズ ふたつまみ
- 焼きのり（全型の1/3） 2枚
- 卵 / 塩 / こしょう 2コ / 小さじ1/4 / 少々
- にんじん 2cm
- 粒コーン 大さじ2
- 玉ねぎのみじん切り（冷凍ストック） 大さじ2
- 枝豆（茹で済み、冷凍ストック） 10粒位
- レタス 葉先
- キャベツのごま和え（夕食の残り）※ お弁当カップ1コ分
- りんご 1/4コ
作り方
-
1
[ナゲむす]
ナゲットはトースターで温める。500W8～10分。
ごはんの半量を手に取り、中央にピザ用チーズをのせる。 -
2
（ナゲむすのつづき）
チーズの上にナゲットを縦にのせ、ナゲットの頭が少し出るようにして、塩少々をまぶしてにぎる。焼きのりを巻く。
残りのごはんでこれをもう1コ作る。 -
3
[野菜オムレツ]
にんじんと玉ねぎは5mm角に切る。にんじんを茹で、柔らかくなったら玉ねぎ・粒コーン・枝豆を加えて1分程茹でる。
溶き卵に野菜・塩・こしょうを加えて混ぜ合わせる。 -
4
（野菜オムレツのつづき）
サラダ油を熱したフライパンに卵液を流し入れ、大きく混ぜる。半熟状態になったら整形する。
この分量で二人分できるので、フライパン上で2等分して焼く。 -
5
キャベツのごま和えは汁気を切ってお弁当カップに入れる。
※レシピID1620000158「定番おかず★キャベツごま和え」参照 -
6
りんごは一口大とうさぎ型に切って数分塩水につける。ざるに上げて水気を切り、お弁当カップに入れる。
おかずを彩りよくお弁当箱につめる。野菜オムレツはレタスを敷く。
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あけぼのマジック2019/10/03 03:54
ナゲむす美味でした！
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