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ナス★アサ漬 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナス★アサ漬

おいいしいい!

作り方

  • 1

    なすをうすく輪切りに、みょうがをみじん切りにします。

  • 2

    それを塩・醤油でよくもみ、鰹節をまぶしてナイロン袋に入れ、一晩冷蔵庫で寝かせば完成です。

きっかけ

おいいしいい!

レシピID: 1620007099

公開日:2012.10.21

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レシピへのコメント

1件

t1gpx
t1gpx 2013.09.07 13:58

こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
美味しいお漬物いいですね^^

実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

ご検討の程宜しくお願い致します。

関連情報

料理名
浅漬け
料理用途
普段の料理
関連キーワード
なす漬物

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