簡単☆大学芋 レシピ・作り方
材料（４人分）
- サツマイモ 3本
- 黒ゴマ 大さじ１
- 砂糖、しょうゆ、みりん 各大さじ１
作り方
- 1 サツマイモは洗って乱切りにする。
- 2 フライパンに油を1ｃｍひいて１の芋を素揚げする。
- 3 芋が柔らかくなったら、火を止めて油を捨てる。再び火をつけ、砂糖、しょうゆ、みりんを加えてからめ、最後にごまをふる。
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