スイートチリソース レシピ・作り方

スイートチリソース
  • 5分以内
だいすけ3
だいすけ3
便利に使いきりの分量で作ってみました。
とろみはつけていないので市販のものよりさらっとしています。

材料(約20cc人分)

  • 小さじ2
  • 三温糖 小さじ1強
  • 蜂蜜 小さじ1
  • 生おろしにんにく 耳かき1杯
  • ナンプラー 小さじ1/2弱
  • 粗引き唐辛子 適量

作り方

  1. 1 唐辛子以外の材料を混ぜ、レンジ500W30秒チンします。
    (吹きこぼれに注意)
    再び混ぜて冷まします。
  2. 2 粗引き唐辛子を混ぜてできあがり♪

きっかけ

買うと多くて余してしまうスイートチリソースを使いきりの分量で作ってみました。

おいしくなるコツ

ナンプラーを入れすぎると塩辛くなるので気をつけてください。 お好みの辛さで、唐辛子を加えてください。 熱いうちに唐辛子を加えると、唐辛子少量でも辛くなります。

  • レシピID:1620005097
  • 公開日:2012/04/22
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その他調味料チリソース
料理名
スイートチリソース
だいすけ3
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つくったよレポート(3件)

  • 颯湖
    颯湖
    2013/08/22 13:34
    スイートチリソース
    わざわざ買わなくても、作れちゃうのですね。また活用させていただきます。ごちそうさまでした。
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013/08/09 14:55
    スイートチリソース
    やや辛めに作りました^^ ナンプラーのエスニックな風味が好きなので・・手作りなら辛さを調節できるのも魅力ですね☆ レシピありがとうございます^^*
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2012/11/21 19:51
    スイートチリソース
    |*・ω・)ノ こんばんわぁ☆
    ナンプラーって余っちゃうのよね~^^;←レパートリー広がらないw笑❤小松菜茹でてかけたら美味しかったわ❤^^❤うまごっちです❤

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