厚揚げのネギしらすサンド レシピ・作り方

厚揚げのネギしらすサンド
  • 約10分
  • 100円以下
さちくっかりー
さちくっかりー
簡単で美味しいですよ~!
上の材料全部で約330kcalです。
2~3人で食べると超ヘルシー!

材料(2~3人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • しらす 15~20g
  • 長ネギ 1本
  • ★ 水 50cc
  • ★ 酒 小さじ1
  • ★ かつお顆粒出汁 小さじ1/2
  • ★ 醤油 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 適宜
  • 柚子コショウ 少々

作り方

  1. 1 ~下ごしらえ~
    ・長ネギを小口切りにします。
    ・厚揚げに熱湯をかけ油抜きをしておきます。
  2. 2 鍋に★を入れて沸騰しかけたら長ネギを入れ 30秒後に しらすを入れて 水溶き片栗粉でトロミをつけます。
  3. 3 厚揚げを横半分に切り ルミホイルにのせて 片方に1をのせ 600Wのトースターで 8分焼き 3等分に切ってから重ねて 器に盛ります。
    お好みで柚子コショウとどうぞ!

きっかけ

とっても美味しい組み合わせ発見!

おいしくなるコツ

サンドイッチにしないで 一口サイズの上にのせて食べてもいいです。 焼く時はお豆腐の面を上にして焼きます。

  • レシピID:1620004914
  • 公開日:2012/03/25
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カテゴリ
厚揚げ
関連キーワード
和食 簡単 おつまみ パーティー
料理名
厚揚げのネギしらすサンド
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