からし★ごぼうサラダ レシピ・作り方

からし★ごぼうサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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納豆のからし、余った時はサラダの調味料に。

材料(4人分)

  • きんぴらごぼうの水煮 1袋
  • アスパラ 3本
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 小さじ1/4
  • 砂糖 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 納豆のからし(なければチューブからし) 1〜2コ(お好みで加減)

作り方

  1. 1 アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、斜め薄切りにしてから細切りにする。きんぴらごぼうの水煮は袋から出して水気を切る。
  2. 2 湯を沸かし、塩(小さじ1)を加えてきんぴらごぼうの水煮とアスパラを茹で、ざるに上げて冷ます。
  3. 3 ボウルにマヨネーズ・塩・砂糖・こしょう・からしを入れて混ぜ合わせ、きんぴらごぼうの水煮とアスパラを加えて和える。

きっかけ

納豆であまったからしを有効活用。

おいしくなるコツ

普通にチューブからしでもOK。 この時はアスパラがたくさんあったので使いましたが、きゅうやさやいんげんなどお好みで。

  • レシピID:1620004689
  • 公開日:2012/03/07
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カテゴリ
ごぼうサラダマヨネーズを使ったサラダ和風のサラダお弁当 サラダ夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
ごぼうサラダ サラダ ごぼう からし
料理名
ごぼうサラダ、サラダ
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