風邪にも★生姜＆ネギの中華粥 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
～下ごしらえ～
・長ネギ＆万能ねぎを小口切りにしておきます。
・卵をサックリ混ぜておきます。（白身と黄身が分かれてるくらいでＯＫ） - 2 お鍋にごま油を入れて 研いだ米を炒めます。
- 3 ２に★Ａを入れて強火にして 沸騰したら弱火にして★具も入れて２０分煮ます。
- 4 塩で味をととのえ 卵を流し入れて強火にして ５秒で火を止め、フタをして３分蒸らします。
- 5 食べる時に万能ねぎを散らして あればクコの実もトッピングして頂きます。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 中華粥
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風邪じゃない時にも食べたい味です。