アボカドの塩麹漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジッパー付きのビニール袋などに塩麹とレモン汁を入れて、切ったアボカドを1〜2時間漬け込む。
きっかけ
塩麹を作る事が増えてきたので色々な食材を漬けています。
おいしくなるコツ
仕上げにお好みでブラックペッパーやオリーブオイルをかけても。
- レシピID:1620004006
- 公開日:2012/01/17
関連情報
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- 漬け物
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