肉団子の鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ビニール袋に肉と片栗粉、みじん切りにしたネギを入れてよくもみこむ。
- 2 大根、にらは食べやすい大きさに切る。土鍋に半分水を入れ、昆布と大根を入れて煮る。
- 3 大根が柔らかくなったら、にらを加える。1のビニール袋の先端を少し切り、肉団子の大きさにしながら鍋に入れる。
- 4 全体に火が通ったら、調味料を加えて一煮する。
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