うちのフレンチトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵、牛乳、砂糖を混ぜます。ここに1/2に切った食パンを一枚ずつ入れ、上下を返しながら吸い込ませます。真ん中までは染み込ませないくらいがベター。
- 2 熱したフライパンに油を大さじ１入れ、少し弱めの中火で①を焼きます。片面焼いている間に、上に砂糖（分量外）、シナモンを好きなだけ振りかけます。
- 3 片面に焼き色がついたらひっくり返し、すぐにバターを大さじ１入れて、全体にバターがいきわたるよう、フライパンをゆすります。
- 4 両面がキツネ色になったら出来上がり。好みで更にメープルシロップなどかけても。
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- カテゴリ
- フレンチトースト
- 料理名
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楽楽天殿
圧力鍋を２つ持っている圧力鍋好きです。ご飯も毎日圧力鍋で炊いています(炊飯器は持っていません）。毎朝パンなのだけれど、ホームベーカリーは持っているものの焼き上がりまでに時間がかかるので、いまいち活用しておらず・・・。圧力鍋でささっと作れる蒸しパンに目覚めてみました。朝ご飯用なので、砂糖＆油などは控えめで、素朴にしてあります。
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