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部活のお弁当~おむすび&プチHALLOWEEN♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
部活のお弁当~おむすび&プチHALLOWEEN♪
  • 300円前後

おむすび(チキンライス・鮭)/プチHALLOWEENかぼちゃ巾着/ひじきの玉子焼き/野菜のベーコン巻き/プチゼリー/りんごジュース

作り方

  • 1

    [おむすび]
    【チキンライス】
    冷凍ストックをレンジで再加熱して焼きのりを巻く。
    ※レシピID:1620002474 「オムライスに~炊き込みチキンライス」 参照。

  • 2

    (おむすびのつづき)
    【鮭】
    ごはんをボウルに入れて白ごまと塩を加えて混ぜる。鮭の塩焼きを中に入れておむすびを作り、焼きのりを巻く。三角のてっぺんに鮭を一切れのせる。

  • 3

    [プチHALLOWEENかぼちゃ巾着]
    かぼちゃを耐熱容器に入れてレンジ加熱する。500W2分位。皮を取り除き砂糖と牛乳を加え、つぶして練る。
    ※皮は目と口に使うので丁寧に取って。

  • 4

    (かぼちゃ巾着のつづき)
    かぼちゃを2等分してラップに包み、上がかぼちゃの筋形になるようにギュッと結ぶ。取り除いた皮で目と口を作る。かぼちゃ巾着が冷めたら目と口を付ける。

  • 5

    [ひじきの玉子焼き]
    溶き卵にひじきの煮物・砂糖・和風だしの素を加えてよく混ぜ、玉子焼きを焼く。冷めたらお弁当箱の高さに合わせて切る。

  • 6

    [野菜のベーコン巻き]
    にんじんを千切りにしてラップに包み、レンジ加熱する。500W1~2分位、焦げないよう様子を見て。小ねぎは4cm長さに切る。ベーコンは半分に切る。

  • 7

    (野菜のベーコン巻きのつづき)
    ベーコンの端ににんじん・小ねぎ・えのきをのせて巻き、爪楊枝でとめる。フライパンで焼いて全体に焼き色を付ける。

  • 8

    野菜のベーコン巻きの爪楊枝を取り、お弁当箱におかずとプチゼリーを彩りよくつめる。
    ※爪楊枝はつけたままでもOK。

  • 9

    ※レシピID:1620000220 「HappyHALLOWEEN!かぼちゃのサラダ」 でもかぼちゃ巾着のジャック・オ・ランタン作ってます。

きっかけ

ハロウィンも近いのでプチかぼちゃ巾着に顔を付けてみました。かぼちゃ巾着、食べたいと言っていたので。

おいしくなるコツ

※レシピID:1620000109 「定番おかず ひじきの煮物」 参照。
★楽しいお弁当いろいろ作ってます★
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レシピID: 1620003311

公開日:2011.10.16

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関連情報

料理名
お弁当
料理用途
おでかけ

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