☆二色巾着☆ レシピ・作り方

☆二色巾着☆
NoToママ
NoToママ
変り種で作ってみました^^

材料(約3人分)

  • マグロ剥身(冷凍可) 1パック
  • とりひき 100g
  • 油揚げ 3枚
  • じゃがいも 2個
  • 醤油・砂糖 各大さじ3
  • 顆粒だし お好み

作り方

  1. 1 マグロ剥身に生姜、塩コショウ、を入れて混ぜる
  2. 2 とりひきにネギ、生姜を入れて混ぜる(入れる野菜はお好みで)
  3. 3 油揚げを半分に切り、3つは裏返しにしておく
  4. 4 裏返しにした油揚げに1を入れる
    残りの油揚げに2をいれる
    油揚げの口を爪楊枝でとめる
  5. 5 鍋に醤油、砂糖、水、だしを入れて4を並べて入れる。付け合せのジャガイモも一緒にいれる。
  6. 6 一緒に入れたジャガイモに火が通ったら出来上がり

きっかけ

餃子のタネが余っていたので( ´ ▽ ` )ノ

おいしくなるコツ

仕上げに白ゴマをかけるとおいしくなります^^

  • レシピID:1620003224
  • 公開日:2011/12/23
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カテゴリ
油揚げ
料理名
肉詰め巾着
NoToママ
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