なすのひき肉炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なすを1cm幅の薄切りにする。
- 2 ビニール袋にひき肉、みそ、みりん、ほんだしを入れてもんでおく。
- 3 フライパンに油をひいて中火にかけ、1のなすを入れてしんなりするまで炒める。
- 4 2の肉を加えてなすにからませるように炒める。よく混ざったら完成。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすのひき肉炒め
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ぱんこ2212012/06/09 23:15なすがとろっとしておいしかったです、ごちそうさまでした