とっても簡単♪鯛のあら煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯛のあらに熱湯をかけ、血やウロコを取る。
- 2 鍋に調味料と水を入れて煮立てる。
- 3 ②の鍋に生姜とあらを入れ、落としブタをして２０分煮たら完成。
- 4 煮汁が余っている場合は少し煮詰めてあらにかける。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- あら煮
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けろりん20102011/09/27 21:14
特価になっていた鯛のあらで、ご馳走気分でした♪美味しかったです～＾＾
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