ヤムウンセン風★春雨サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 【下ごしらえ】エビは殻付きのまま背ワタを取り軽く塩して洗い、玉ねぎをスライスし水にさらし、トマトを食べやすく切り、パプリカは半分の長さの細切りに、香菜は葉は手でちぎり茎は小口切り！
- 2 鍋に湯を沸かし、塩少々を入れて春雨＆エビを一緒に茹でます。最後の１分になったらパプリカも入れて茹でて、全部一緒にザルに上げ、エビの殻を剥きます。
- 3 熱い内に、混ぜておいた★と具材を全部合わせ、冷蔵庫で冷やし、食べる時に茹で卵を切って飾ります。
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- カテゴリ
- その他のヘルシー食材ヤムウンセン
- 料理名
- 春雨サラダ
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しのたぇ2011/11/26 23:50
ゆで卵・トマトがないだけで若干寂しくなってしまいましたが、タイを味わえました♪
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