残り物リメイク★切り干し炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（3合分）人分）
- 米 3合
- 切り干し大根の煮物 ※ 1カップ分位
- 切り干し大根の煮汁 あるだけ（水を足して通常の水加減に調整）
- まいたけ 1パック
作り方
-
1
切り干し大根の煮物はざるに上げて具と煮汁に分ける。まいたけは食べやすい大きさに裂く。
※レシピID1620000688「定番おかず★切り干し大根の煮物」参照 - 2 米を洗って炊飯器に入れ、切り干し大根の煮汁に水を足して通常の水加減でセットする。切り干し大根とまいたけを加えてひと混ぜして炊く。
- 3 炊き上がったら白ごま（大さじ2）を加えて混ぜる。
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※煮汁の量は「あるだけ」としていますが、残った分は全部使います。