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とうがん(冬瓜)は冷凍保存できますよん♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料☆人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とうがん(冬瓜)は冷凍保存できますよん♪
  • 300円前後

とうがんはデカいっ!!!
冷凍しておくと、何かと便利です。
今回はその保存法を。

作り方

  • 1

    冬瓜のわたを取り、皮を剥く。
    好きな大きさにカット。
    下画像は、5×5センチ。
    煮物用にどうぞ。
     
    既に投稿済の
    『とうがんひとつ、
      作ってみちゃって煮』は、
    コレを使用。

  • 2

    画像右は、1の「煮物用」。

    画像左は、もっと細く切った
    「炒め物・味噌汁用」です♪

    ジッパーの付いた保存袋に、
    なるべく空気を抜いて入れ、
    冷凍しま~す!

きっかけ

とうがんはデカい!
なので、冷凍保存しましょ♪
とても便利です。

レシピID: 1620002872

公開日:2011.08.15

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つくったよレポート 61件(59人)

  • 2020.09.24

    冬瓜って冷凍OKなのですね。大きな冬瓜頂くと、いつもは毎日冬瓜料理が続きましたが、これで安心です。

    Cherishさん、こんにちは!そうなんです、でかいですもんね><うちも冷凍庫に今もあります。火の通りもはやくなり、一石二鳥ですよ♪レポ、有難うございます。

    お返事を見る

  • 2020.09.19

    人生初冬瓜です。冷凍できて助かりました‼︎

    祝・人生初冬瓜!こんにちは!冷凍しておくと、火の通りもはやいので時短にもなりますよ♪嬉しいレポ、有難うございます。

    お返事を見る

  • 2020.08.27

    参考になりました。

    おはようございます!うちの冷凍庫にも冬瓜が入ってます。冷凍すると、火の通りもはやくなりますので便利ですよ♪レポ、有難うございます。まだ暑いので、ご自愛ください。

    お返事を見る

  • 2020.08.02

    大きい冬瓜を安く購入し、保存どうしようかなと…レシピ助かりました!

    今日は!うちの冷凍庫にも冬瓜が入ってます。冬瓜…煮物・炒め物・汁物etc、何にでも使えて便利ですよね。冷凍で火の通りもはやくなります。レポ、有難うございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
とうがんの冷凍
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
とうがん冬瓜冷凍保存

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