飛び切り美味しいきゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり ４本～５本
- 塩 小匙2
- ●砂糖 大匙1
- ●酢 大匙2
- ●醤油 大匙1/2
- ●塩昆布 大匙2～3
- すりごま 適宜
作り方
-
1
きゅうりを薄くスライスして千切りにし、塩をしっかりともみこむ。
暫くおいてしんなりしたら、さっと水にさらし、水気をしっかり絞る。
（拝み絞り） - 2 ●調味料を合わせ、「１」のきゅうりとあわせる。
- 3 お好みですり胡麻をかける。
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塩昆布がポイントです！！