檸檬ジャム レシピ・作り方
材料（■人分）
- レモン ２００ｇ
- 砂糖 １００ｇ
- はちみつ 大さじ１強
- 水 １００ｃｃ
作り方
-
1
レモンをよく洗います。
皮と果肉を分けます。
皮は千切り、果肉は半月切りでスライスします。 - 2 皮だけ３回湯でこぼして水気をきります。
- 3 お鍋に材料をすべていれ、水分がなくなるまで弱火で煮詰めます。途中アクも取り除きます。
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関連情報
- カテゴリ
- オレンジジャム・マーマレード
- 料理名
- ジャム
だいすけ3
ご覧頂きましてありがとうございます♪
材料さえあれば、すぐ出来る簡単スイーツやパンのレシピを中心にご紹介できたらと思います。
コメントやレポートで、私へのアドバイスや感想を頂ければ嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします☆
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7 件
つくったよレポート（7件）
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**こぶた**2023/11/25 18:50
レモン酒を作った後の実で作りました(^_^;)
国産レモンだったので残さず利用できて嬉しいです♪ -
やなママ☆2013/04/01 21:36
檸檬つながり～♡ご近所から頂いた、国産レモンで初挑戦です♪きび砂糖なので色が濃くなったけど、びっくりするくらい美味しくできました♡全然苦くないよ～♡感謝♡ -
小太郎１２１２2012/04/19 16:59
最後はブレンダーで攪拌して滑らかにしてみました～❤
爽やかな甘みと香りと酸味にノックアウト♪（ノ´∀｀）ノ♪
これで御菓子とかパンとか作ろうっと（✪∀✪)❤感謝 -
** こゆき **2012/02/15 16:41
国産レモンが手に入るうちに作って、保存～☆家族に見つからないように、冷蔵庫の奥にしまってあります。味見分はもうありません＾＾とっても美味しい♪ごちそうさまです！
レシピへのコメント
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ヨーグルトやトーストに、柚子茶のようにお湯に溶かしても美味しいです。