自家製玄米粉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米はこすり合わせるようにとぎ、水気を切ります。
   フライパンで弱火でじっくり色づくまで炒ります。
   冷ましておきます。

2. 2

   ミルサーで挽きます。

3. 3

   お茶挽き用があれば、②をさらにミルサーで挽いて、より細かくさせます。