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簡単おつまみ~アスパラ・ブロックベーコン・しいたけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おつまみ~アスパラ・ブロックベーコン・しいたけ
  • 300円前後

おつまみに、お弁当に・・・
旬の野菜をいっぱい食べましょう♪
歯ごたえのよさから、
ベーコンはブロックをお奨めいたします♪

作り方

  • 1

    アスパラは斜め切り。

    しいたけは7ミリほどに切る。
    (茎の部分も使いましょ♪)

    ベーコンは・・・
    ブロックの場合は、
    厚さ3ミリほどに切る。

  • 2

    オリーブオイルを熱したフライパンで、
    1を炒める。
    黒胡椒を振る。
    お好みで塩少々加えてもよい。

きっかけ

アスパラ・ベーコンに、しいたけを加えて栄養価アップ♪

おいしくなるコツ

ベーコンは、勿論スライスでもいいですが、
ブロックベーコンのほうが歯ごたえがあって美味しいです♪

ブロックベーコンじゃない時は、しいたけではなく、
エリンギ・舞茸など歯ごたえのあるきのこを使った方がいいでしょう。

レシピID: 1620002184

公開日:2011.06.05

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関連情報

料理名
アスパラ炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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