簡単おつまみ~アスパラ・ブロックベーコン・しいたけ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- グリーンアスパラ 1束
- ベーコン(できれば、ブロックがいいです) 適宜
- しいたけ 1パック
- 黒胡椒 少々
- オリーブオイル 少々
- 塩(お好みで) 少々
作り方
-
1
アスパラは斜め切り。
しいたけは7ミリほどに切る。
(茎の部分も使いましょ♪)
ベーコンは・・・
ブロックの場合は、
厚さ3ミリほどに切る。 -
2
オリーブオイルを熱したフライパンで、
1を炒める。
黒胡椒を振る。
お好みで塩少々加えてもよい。
きっかけ
アスパラ・ベーコンに、しいたけを加えて栄養価アップ♪
おいしくなるコツ
ベーコンは、勿論スライスでもいいですが、 ブロックベーコンのほうが歯ごたえがあって美味しいです♪ ブロックベーコンじゃない時は、しいたけではなく、 エリンギ・舞茸など歯ごたえのあるきのこを使った方がいいでしょう。
- レシピID:1620002184
- 公開日:2011/06/05
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラ炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
旬の野菜をいっぱい食べましょう♪
歯ごたえのよさから、
ベーコンはブロックをお奨めいたします♪