美味しいそら豆の茹で方 レシピ・作り方
材料（２人分）
- そら豆 適宜
- 塩 適宜
作り方
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1
さやから出します。
-
2
横の黒い部分に割りと深く包丁で切れ目を入れます。
-
3
お鍋に水＆塩を入れて火にかけ、沸騰したら空豆を一気に投入して、きっちり２分茹でます。
-
4
２分以上は絶対にダメです！
-
5
うちわなどでパタパタ扇いで冷まします。
（冷水に取ると切れ目を入れてあるので水っぽくなります。必ず扇いでね！）
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- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- 茹で空豆
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おゆ〜みん2023/05/01 19:06
参考にさせて頂きました
ゆで時間きっちり2分
美味しくできました
ありがとう -
suzurinko2021/02/28 17:44
切り込み入れてきっちり2分！美味しく茹で上がりました。 -
minicoo98642017/05/31 18:50
ほっくり茹で上がりました〜
お酒が飲みたくなります(^-^) -
くろねこ♪かふぇ2016/05/31 21:20
とても参考になりました(o^^o)ありがとうございました
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