ノンオイル★いなりバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根を切手大さじ１くらいの水をかけて１分３０分くらいチンします。
- 2 絹豆腐をキッチンペーパーで包んで１分１０～２０秒チンして水切りします。
- 3 油揚げに熱湯をかけて油抜きします。
- 4 まな板の上で、めん棒などでゴロゴロして半分に切って破けないように開きます。
-
5
★Ａを混ぜてこねます。
-
6
油揚げの中にタネを入れます。(トントンしながら入れます）
-
7
お鍋に★Ｂを入れて材料を隙間なく置き強火にかけ、沸騰したら弱火にして落とし蓋をして２０分くらい煮ます。
-
8
お好みで辛子を添えて頂きます。
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- その他のひき肉
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- つくね入り巾着煮
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