簡単おやつ★黒蜜かりんとう レシピ・作り方

簡単おやつ★黒蜜かりんとう
  • 約30分
  • 100円以下
r_chibico
r_chibico
子供も大人も大好きかりんとう。市販のものよりソフトな仕上がりですが、甘さも形も自分好みに作れて美味しい。

材料(作り易い量)人分)

  • 薄力粉 1カップ(約100g)
  • ベーキングパウダー 5g
  • 1コ
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1位
  • 黒蜜・水 各大さじ1~2

作り方

  1. 1 ボウルに卵を溶き、砂糖を加えてよく混ぜる。
  2. 2 ふるった薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、牛乳を少しずつ加え、ひと塊になるまでよく混ぜる。
    ※牛乳で生地の硬さを調整します。やわらかいと成型しづらいので注意。
  3. 3 生地をラップで包んで冷蔵庫で30分以上休ませる。
    (休ませる時間は調理時間に含みません)
  4. 4 冷蔵庫から生地を取り出して成型する。
    ※小さく切り分けて棒状にしても、めん棒でのばして細く切っても、お好みの形でどうぞ。
  5. 5 180度位の揚げ油でこんがり狐色に揚げる。
  6. 6 小鍋に黒蜜と水を入れてゆるい飴状になるまで加熱する。揚げ上がったかりんとうを加えて手早くからめ、クッキングペーパーの上に広げて冷ます。

きっかけ

好きなおやつを手作りで。

おいしくなるコツ

棒状に成型する際、真ん中を細めにして揚げると市販のかりんとうぽっくなります。 黒蜜はたまたま家にあったものなので砂糖や黒糖、はちみつ等で代用してください。

  • レシピID:1620001835
  • 公開日:2011/04/27

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かりんとうその他の和菓子簡単お菓子幼児食(1歳半頃~2歳頃)幼児食(3歳頃~6歳頃)
関連キーワード
かりんとう 黒蜜 和菓子 おやつ
料理名
かりんとう
r_chibico
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • 低所得家のごはんの友
    低所得家のごはんの友
    2021/07/30 23:26
    簡単おやつ★黒蜜かりんとう
    美味しくいただきました!
  • まるまる2761
    まるまる2761
    2015/01/20 18:43
    簡単おやつ★黒蜜かりんとう
    娘と一緒に作りました♪揚げる段階でこんがりと色づけることがポイントですね(^-^)
  • 奇行子
    奇行子
    2011/07/12 13:23
    簡単おやつ★黒蜜かりんとう
    黒糖が出てきたのでリピv グッと市販品のかりんとうに近付きました!ご馳走さまです♪
  • 奇行子
    奇行子
    2011/06/28 14:41
    簡単おやつ★黒蜜かりんとう
    コーティング無しですがカリポリ美味v ご馳走さまです♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る