味噌煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
★Ａをボウルに入れてパン粉をふやかしておきます。
-
2
★Ｂを１分１０秒チンして粗熱を取っておきます。
じゃがいも＆人参のかわを剥いて切り、１分～１分２０秒チンしておきます。 - 3 挽肉＆★Ａ～Ｃを混ぜて捏ねてハンバーグの形にします。
-
4
フライパンにサラダ油を少量入れてハンバーグに両面焦げ目をつけるように焼きます。
-
5
ハンバーグの裏面を焼いている時に、切った長ネギを横で一緒に焼いて、長ネギだけ一旦取り出しておきます。
-
6
★Ｄを入れてフタをして弱火で７～８分蒸し焼きして・・・
じゃがいも＆人参＆長ネギを入れて皿に２～３分フタをして煮ます。
-
7
フタを取って中火でシャカシャカ揺すってタレを時々具材にかけながら仕上げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
