お弁当・おせちにもう一品『ホタテの甘辛煮』 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ほたて 適宜
- 酒 少々
- 砂糖 適宜
- 醤油 適宜
- （お好みで）しょうが千切り 少々
作り方
-
1
（貝付きホタテの場合）
身をナイフで貝からはずします。
黒いところもとり、洗います。 -
2
小鍋に、
ホタテ・酒・砂糖・醤油を入れ、
煮詰めます。
お好みで『しょうが千切り』
を加えても美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテの煮付け
ステッちゃん
かれこれ主婦歴38年。
美味しいものを口にした時、誰もが幸せ顔に。
家族の為に「心にも体にも優しい手料理」を♪
＆ 冷蔵庫の残り物で、”アッ！” と言わせましょ！
我が子たちへの『味の伝承記録』としても、こちらを活用中。
投稿時の記述漏れは、気づいた時点で訂正致しております。
☆ 砂糖はきび砂糖・塩は天塩を使用。
http://plaza.rakuten.co.jp/emma336hose555/
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あっという間に出来るのに、
この一品で豪華感が出ますね。